-->
U3F1ZWV6ZTM5NjAxOTExNzI1X0FjdGl2YXRpb240NDg2MzUwMjA3OTY=
recent
أخبار ساخنة

فوائد وأضرار تناول الكبد والقوانص


فوائد وأضرار تناول الكبد والقوانص

فوائد وأضرار تناول الكبد والقوانص


يجب تناول هذه الوجبه مرة واحدة أسبوعيا وليس أكثر من ذلك لما لها من أضرار مع الطهي جيدا .


فوائد تناول الكبد والقوانص:


١-مصدر غني بالبروتين والفيتامينات
٢-مصدر مهم لفيتامين ب١٢
٣-مصدر أساسي الحديد خصوصا الكبد.
٤-القوانص بتحتوي علي عنصر السيلينيوم ،بيساعد علي الوقاية من  بعض أنواع السرطانات.
٥-الكبد مصدر غني ببعض العناصر النادرة زي الزنك والكروم والنحاس
٦-القوانص بقا غنيه بفيتامين سي والنحاس والمنجنيز والماغنسيوم.


اضرار تناول الكبد والقوانص:


١- مصدر غني بالكوليسترول فهي غير مناسبة لمرضي القلب والأوعية الدموية.
٢-تساعد علي الإصابة بمرض النقرس لاحتوائها علي نسبة عاليه من البيورينات.
٣-تناول الكبدة ، تعمل علي زيادة فيتامين أ ، فزيادة هذه الفيتامين له خطورة علي الأجنة والأطفال حيث أنه
 يؤدي إلى عدم النمو الطبيعي للجنين، وتلف الكلى لديه، ولذلك فمن غير المستحب تناول الكبدة خلال الحمل.

 المصادر 1 _ 2
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة